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別冊家庭画報家庭でラクラク作れる人気シェフの味　イタリアン３６品フレンチ３５品チャイニーズ３５品日本料理３５品酒の肴４８品

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商品説明完全保存版別冊家庭画報家庭でラクラク作れる人気シェフの味イタリアン３６品フレンチ３５品チャイニーズ３５品日本料理３５品酒の肴４８品大判１９９８年全４０１ページ定価：本体３，４００円＋税１９９８年に出版された本、有名なシェフ達がずらりと並ぶ。イタリアン・フレンチ・中華・和食と分かれておりとても見やすい。食材は手に入りにくいモノや高価なモノも多いが、工程写真も豊富だし食材や調理器具についても説明が豊富に書かれている。またワンポイントアドバイスや保存方法、代用品についてもアドバイスがありとても丁寧。また各種の基本のソースを覚えるとかなり幅が広がり。今や出版が難しいと思われる豪華版で貴重な本。★発送は、郵便局より追跡番号付きのレターパックライト発送致します。送料代３７０円になります。半額こちらが負担しますので落札者様ご負担１８０円です。よろしくお願い致します。

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